ホットチョコレート作り

「ねえ、マスター。ホットチョコレートドリンクを。」
そんなことを言われ、またこの季節にチョコレートを刻んでいる Tsuyoshi. です。こんばんは。
ガーナのミルクチョコレートでホットチョコレートを作ってみました。

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生ファジーネーブル

生のカットオレンジを使用した、ファイジーネーブルの作り方です。

以前作った生カシスオレンジ同様、カットオレンジは皮ごと搾りいれます。

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生カシスオレンジ

生のカットオレンジを使用した、カシスオレンジの作り方です。

氷とソーダですっきりした味わいに。カットオレンジは皮ごと搾りいれます。

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スプリング・オペラ

色合鮮やかなカクテル「スプリング・オペラ」を作りました。

グリーンチェリーも沈めると3色になって綺麗なのでぜひ試してみてくださいね。

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