フライパンで揚げる鶏ザンギ

揚げ物用の鍋を使って一人で揚げ物をすることも多いのですが、フライパンでザンギを作ってみました。

小さめのサイズで作ったので、ぱくぱく食べられ、ビールも進みそうです。

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レアチーズケーキ

紅茶の生チョコ作りに使った生クリームを余らせるのがもったいないので、大好きなレアチーズケーキを作りました。

「どこを目指しているの?」と最近いろんな人に聞かれます。

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夜ポートレート

再び夜ポートレートの撮影をおこなってきました、Tsuyoshi.です。

前回が練習だということを忘れるくらい撮影しましたが、今回もかなりの枚数を撮影させてもらいました。

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今年も紅茶の生チョコを作ることにした

昨年バレンタインの時期に作った紅茶の生チョコ。

バレンタインは終わりましたが「今年も作って!」と言われ、かと言って誰かにあげたわけでもないんですが、今年もなんとなく作ることにしました。

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