音楽カフェきりぎりす「きりぎりすガーデン～みっちの部屋 Vol.6～」に行ってきました。

長年の音楽友達である石川県出身のmikiちゃんと一緒に、飛び入りでLIVEに出演させていただきました。

北海道限定の万能調味料といわれている「めんみ」を購入したので、めんみを使った鶏ザンギを作りました！

北海道で食べたザンギが美味しくて、自分でも作ってみたくなり、めんみを使ったレシピを試してみました。